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On 29.05.2020
Last modified:29.05.2020

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Die aus Asien stammende Pflanze gehört zur Familie der Malvengewächse. Mehr als Arten sind bekannt. In Deutschland sind der Roseneibisch als Zimmer- oder Kübelpflanze und der Garteneibisch in Freilandkultur sehr beliebt.

Welche Blüten sind essbar und wie werden sie zubereitet? Moderne Eibische bringen vom Frühjahr bis zum Herbst dekorative trichterförmige Blüten hervor.

Neue Züchtungen sind mit gefüllten Blüten erhältlich. Die dekorativen Blüten des Hibiskus sind nicht nur ein Hingucker, einige Sorten sind essbar.

Zum Haltbarmachen können Sie die Eibischblüten auch in Sirup einlegen. Der immergrüne chinesische Roseneibisch ist seit die Nationalblume Malaysias.

Auf dem Landeswappen ist eine rote Hibiskusblüte zu sehen. In Deutschland wird er auch als chinesische Rose bezeichnet.

Hibiscus rosa-sinensis ist nicht für das Freiland geeignet. Er bevorzugt einen warmen Standort, sollte jedoch nicht der prallen Sonne ausgesetzt werden.

Im Sommer fühlt er sich auch auf dem Balkon sehr wohl. Die prachtvollen, teilweise gefüllten Blüten können roh zur Verzierung von Speisen und Getränken genutzt und gegessen werden.

Die Blüten des chinesischen Roseneibischs gelten als entzündungshemmend. Sie werden in getrockneter Form für Teezubereitungen verwendet. Blüten des Roseneibischs sind besonders farbintensiv.

Diese Eigenschaft wird zum Färben von Speisen genutzt. Tipp: Alle Hibiskusarten benötigen viel Feuchtigkeit. Dabei ist Staunässe unbedingt durch einen guten Wasserabfluss zu verhindern.

Vor allem bei den Zimmerpflanzen gehört Staunässe zur häufigsten Ursache für ein Ausbleiben der Blüte. Die Roselle trägt auch die Namen Sudan-Eibisch oder afrikanische Malve.

Sie ist eine herausragende, aus Asien stammende Hibiskusart. Getrocknet kann aus ihren Blüten ein schmackhafter und gesundheitsfördernder Tee zubereitet werden.

Tee aus den Blüten der Roselle regt den Kreislauf an, wirkt entwässernd, beugt Erkältungen vor und hilft bei einer gewünschten Gewichtsverminderung. Bei Frauen in den Wechseljahren wird er erfolgreich gegen depressive Verstimmungen eingesetzt.

Im Senegal wird der Tee unter dem Namen "Bissap" mit viel Zucker eisgekühlt serviert. In Trinidad wird aus den Blütenkelchen der Roselle mit Nelken, Zimt und Zucker ein Sirup zubereitet, der als Grundlage für zahlreiche Cocktails und Kaltgetränke Verwendung findet.

Der in deutschen Gärten weit verbreitete Straucheibisch wird auch als Scharonrose oder Festblume bezeichnet. Gojimo jih zaradi okrasnih cvetov. Enako velja za mlade liste.

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2 Antworten

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