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On 25.08.2020
Last modified:25.08.2020

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Kolympari Olivenöl Extra nativ behält durch die Kaltextraktion seine grüngoldene Farbe, die wohltuenden Nährstoffe, den fruchtigen intensiven Geschmack und das Aroma.

Nährwerttabelle Pro: ml Energie kcal Fett g gesättigte Fettsäuren 14,0g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,0g einfach ungesättigte Fettsäuren 79,0g Kohlenhydrate 0,0g Eiweiss 0,0g Zucker 0,0g Natrium 0,0g.

Ein gutes Olivenöl ist bei richtiger Lagerung, d. Wie die meisten Hersteller geben wir für unser Olivenöl eine Haltbarkeit von Monaten nach Abfüllung an.

Trotzdem behält das Öl auch danach noch weiterhin seine Qualität. Das Mindesthaltbarkeitsdatum MHD ist mehr als Garantie zu verstehen.

Verdorbenes ranziges Olivenöl erkennen Sie ganz eindeutig an einem üblen Geruch und Geschmack. Trübes oder flockiges Olivenöl ist hingegen meist einfach nur zu kalt geworden im Keller, Kühlschrank oder in der kalten Jahreszeit am Fensterbrett.

Bewahren Sie das Öl einfach mehrere Stunden bei Zimmertemperatur auf und es wird wieder klar. Auch beim Verpacken Ihrer Olivenöl-Bestellung achten wir auf Nachhaltigkeit.

Zum Schutz des Öls verwenden wir Verpackungschips, die auf den ersten Blick wie Styropor aussehen. Die aus Maisstärke hergestellten, umweltfreundlichen Polsterchips sind biologisch abbaubar und kompostierbar.

Sie können die Verpackungschips bedenkenlos in Ihrem Biomülleimer entsorgen. Die meisten Kunden bezahlen bei uns über PayPal , weil PayPal einen ausgezeichneten Schutz für Kunden bietet.

Die Transaktions-Daten liegen sicher bei PayPal und werden nicht an den Verkäufer oder andere übermittelt. Als Zahlungsmittel können Sie bei PayPal sowohl ein Girokonto als auch eine beliebige Kreditkarte hinterlegen.

Alternativ bieten wir unseren Kunden den Service von Sofortüberweisung und die Bezahlung per Überweisung Vorkasse an. Wir wählen unser Olivenöl nicht nach Säuregehalt aus sondern nach Geschmack.

Der Säuregehalt ist aber nur einer von vielen Laborwerten, der nur in Verbindung mit anderen Messwerten Rückschlüsse auf den Reifegrad der Oliven und die Qualität der Verarbeitung zulässt.

Anders als man vermuten könnte verrät der Säuregehalt auch absolut nichts über den Geschmack eines Öls. Genau genommen ist dieser häufig genannte Wert auch gar nicht der "Säuregehalt", sondern der Gehalt an freien Fettsäuren.

Der Säuregehalt ist wie der Alkoholgehalt eines Weines zu verstehen, er sagt alleine sehr wenig über Geschmack und Qualität eines Weins aus.

Die optimale Erntezeit für ein fruchtiges mildes Olivenöl in Griechenland ist der Dezember bis Anfang Januar. Öle aus diesem Zeitraum zeichnen sich durch eine besonders intensive Fruchtigkeit mit einem ausgewogen milden Geschmack aus.

Die optimale Erntesaison für Olivenöl ist je nach Land und Region zum Teil sehr unterschiedlich. Je länger es warm ist, desto mehr Zeit lässt man der Olive zum Reifen.

Je weiter im Norden und je höher die Lagen desto früher wird geerntet, denn auch der Olivenbaum stellt sich in seinem Jahreszyklus auf die Witterung ein.

Öle aus Norditalien, aber auch den Abruzzen oder dem Apennin werden teilweise schon Ende September geerntet. Beschreibung Hersteller Nährwerte Bewertungen Geschützte Ursprungsbezeichnung.

Bewahren sie den Kanister nicht in direkter Sonneneinstrahlung auf, dann haben sie trotz Öffnung lange Zeit ein perfektes, hochwertiges Lebensmittel!

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